在社会中厨房门装修效果图展示了如何通过开放式厨房设计保持干净整洁的四个关键点
我知道开放式厨房不仅能与餐厅和客厅连接，促进家庭成员间的交流，但它们也需要更注意维护干净整洁。要想拥有一个清爽的开放式厨房，我们可以遵循以下四个重点：
首先，善用现代厨电设备减少明火烹调。我建议尽量避免使用会产生大量油烟的传统烹饪方式，而是采用不会产生过多油烟且便利的炉具，如IH炉、电锅、微波炉、电磁炉或烤箱等，这样既能减少油腻感，又能提高烹饪效率。
其次，要确保抽油烟机能够有效消灭油烟废气。如果我们仍需使用爆炒或煎炸方式，那么应该选择功率高、吸力强或者具有强化排烟效果的抽油烟机。此外，抽油烟机应至少覆盖或大于炉具范围，以确保集oil和吸收oil smoke效果良好。而开启和关闭抽油烟机时也很关键，比如在热锅前打开再开火，在关火后让它持续转动5分钟再关闭，以确保所有残余的oil都被排放掉。
然后，每次下厨之后要立即做一些简单清洁工作，以防止污垢形成。这样可以大幅度减少污垢累积。在清理时，只需花几分钟擦拭使用区域即可。
最后，在装修时，可以从建材上着手选择耐水性好的材料，比如耐脏的地砖，以及墙面上光滑无缝隙材料，如表面光滑无接缝的玻璃或金属材。这样的材料不仅美观，而且容易清洗并且维护简单。
