人物使用微波真空干燥设备烘烤西瓜子至熟化杀菌完毕
微波西瓜子烘烤机是一种用于食品级工业加工的设备,专门用来处理西瓜子。这些西瓜子是从特种的西瓜中精心挑选出的,它们较大且具备高价值;经过适当的处理,可以制作出非常受欢迎的小零食。
制作糖盐瓜子:首先取5公斤清洗干净的西瓜子,然后将300克食盐和1克糖精溶于水中,这样做可以让味道更加均匀。当准备好后,将混合液倒入微波西瓜子烘烤机进行微波干燥和烘烤直至熟化和干燥,最后就可以享用了。
制作油香瓜子的过程则稍有不同:同样开始清洗5公斤西瓜子,并加入50克熟油、75克食盐和1克糖精放入微波设备进行真空干燥及熟化到接近熟透时,再次加入相同比例的油、盐和糖精继续熟化至完全干燥,或直接使用传统炒炉进行晾制。
为了制作酱油泡製后的酱油花生仁类似步骤如下:将花生仁浸泡在含有石灰水(100斤水加上1.5斤生的石灰)中的混合液中,过一段时间后再手淘搓除去皮层并彻底冲洗。然后按照10:1的比例与酱油混合,用适量食盐、茴香粉、桂皮等调料一起煮沸约2小时左右。在此之后,将其直接放入微波真空干燥设备完成剩余的干燥工作。
最后一种是制作盐炒花生仁,也是通过先清洗并沾满250克精盐,让其静置几小时,然后晾晒或使用微波真空热风枪以达到完全脱水状态。最后在锅中轻轻翻炒即可完成。
技术参数说明:
输入电源为三相五线380V±10% 50Hz±1%
微波输出功率可调节至30kW
额定输入视在功率不超过45kVA
设备尺寸约为11630×1310×1668mm
工作环境要求温度0~40℃湿度≤80%
每小时生产能力为30kg
应用领域:
该型号主打的是对加工后的 西瓜子的全自动快速处理功能,从初始材料到最终产品都是由这台设备单独完成,无需额外辅助工具,只需要简单操作即可实现从初期湿润物质到最终成品的一系列转变,使得整个工艺流程简便快捷,同时保证了产品质量不受影响。