车间排水系统地沟地漏盖板犹如不锈钢的种类中那层层坚固的盾牌保护着每一寸空间不受潮湿侵袭
在工厂的加工车间中，保持排水沟的卫生和清洁至关重要。严重的积水、渗漏或污秽物会滋生霉菌和虫害，从而引发食品污染问题。外部的虫害和老鼠可能通过下水道进入生产区域，因此设计车间排水系统与管系统相结合是非常关键的一环。确保食品安全，这个过程不能拖延。
对于车间排水系统地沟地漏盖板，卫生标准必须达到以下要求：首先，材料必须为304不锈钢；其次，焊接不可有搭接焊缝，并采用平焊工艺，使表面极为平滑；再者，表面处理需进行酸洗钝化或高温钝化，其中高温钝化退磁性更佳。此外，水封高度至少需要5厘米，并且所有部件都应可拆卸，便于内部清洁。地漏底部不得存留任何残留液体。此外，对于边缘部分，可采用橡胶填充，以防压力导致变形并保护地坪不受损伤。而盖板同样要考虑到卫生设计，其满焊工艺禁止点焊，每个转角均需采用圆弧形，以便于清洁。
线性地沟设计带来了诸多好处，不仅因为宽度深度并不代表效果良好，而是“够用”即可，同时具备良好的排水性和通透性，更小的污染面积及清洁面积，无需盖板设计可以节省成本。
在地沟两侧及内部，在灌浆加强筋时，可以起到加固作用，防止变形。在底部配有支撑腿，可调节高度方便找平，同时支撑腿高度比地沟略高。在灌浆前，将不锈钢的地沟完成后放入其中，上部找平、底部稳定两侧固定，然后补齐边沿与地面。
线性的排水方式流畅且易于维护，对于追求更高卫生标准的车间，可以选择此类设计。而这类地沟主要由1.5mm厚度的不锈钢制成，其底端为平底尖型，最宽处100mm，上方可以根据需要设置无盖板式排水口使用。
