难道不是辐照灭菌设备将凉果彻底杀菌吗
凉果微波杀菌机,不仅是食品行业的重要助手,也是保证凉果安全性和口感的一项先进技术。这种设备采用微波辐射技术,对凉果进行高效、快速且无化学添加剂的杀菌处理,确保了产品的新鲜度和卫生安全。QX-60HM9型号的凉果微波杀菌机配置如下:1. 产品型号为QX-60HM9;2. 输入电源为三相五线380V±10%,频率为50Hz±1%;3. 微波输出功率可调至60kW;4. 工作频率保持在2450MHz±50Hz之间;5. 额定输入视在功率不超过90kVA;6. 进出料口高度为50mm,传输带宽度900mm,传输速度范围从0.1到5m/min;7. 外形尺寸约13970×1555×1518mm,在温度0℃至40℃、相对湿度≤80%的环境下运行良好。
通过微波杀菌过程,凉果能够有效地抵抗细菌污染,使其内部蛋白质结构发生变化,从而抑制或消灭内生细菌和其他有害生物体,从根本上解决了原料中可能存在的小麦芽孢等问题,为消费者提供了一个更加健康安全的食品选择。此外,这种设备操作简单,便于控制,并且节能减排,是现代食品加工业发展不可或缺的一部分。