中国不锈钢制品生产基地真空冷却机公司的杰出之作真空预冷机
在采摘的初始阶段，水果和蔬菜会经历呼吸作用产生热量，如果这种热量不能被有效散发，产品就会迅速腐烂变质。为了解决这一问题，真空预冷机公司推出了其专利技术——真空预冷机。这项技术能够将新鲜采摘的水果和蔬菜快速进入休眠状态，从而保证它们的质量。
真空预冷机具备以下特点：
高效冷却：与传统方法相比，如强风预冷需要5小时，而真空预冷机只需20-30分钟即可完成一轮循环；对于常规的冷库储存，这个时间更是超过8小时。
均匀温度控制：在真空环境中，水分蒸发导致温度均匀分布，不会出现外部过快冷却而内部仍保持温暖的情况。即使物料初期温度不同，在经过真空冷却后，其各部分温度也能达到统一。
保持品质：通过真空预冷处理后的水果和蔬菜，其鲜度、色泽及口感均得到显著提升，同时延长了贮藏时间。此外，此法有助于排除有害气体，并可以去除一定数量的害虫，从而进一步延长产品保质期。
操作便捷：无论是纸箱还是塑料包装，都不会影响到产品的快速凉爽效果，使得生产过程更加灵活方便。
这项创新技术不仅加快了食品从田间到市场的手续流程，还为消费者提供了高品质、新鲜食材，为提高人们健康水平和生活质量做出了重要贡献。主要适用于生鲜蔬菜、水果、鲜切花、肉类以及海洋产物等多种类型。在雨季收获时，即使表面附着大量雨滴，也能通过真空蒸发来清洁，无需额外清洗。此外，由于保留了更多原有的湿度，可实现远距离运输扩大市场覆盖范围。而且操作简单，不受包装限制，可以使用各种材料进行包装，对生产线无大碍。
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