厨房必备100种用具名称全览
除油器
除油器是一种常用的厨房设备，用于清洁食物表面上的多余油脂。它的工作原理是通过吸力将油滴吸附到其内部的毛刷上，然后再轻松地将它们倒出。使用除油器不仅可以减少烹饪过程中产生的污染，还能有效减少健康风险，因为残留在食物上的过量油脂可能会对人体健康造成影响。
电磁炉
电磁炉是一种高效、安全且节能的加热设备，它利用无线电波来加热食物。这使得烹饪速度快捷，而且由于不直接接触火焰或热源，因此操作起来非常安全。电磁炉适合煎、炒和烤等各种烹调方式，对于忙碌的人来说是一个极大的便利。
食品搅拌机
食品搅拌机是一款多功能的小家电，可以帮助我们快速混合、搅拌和削皮等多种任务。在制作沙拉时，简单地把所有配料放入搅拌机中，就可以快速得到均匀混合的地瓜泥；而在制作冰淇淋时，则能够迅速打散奶酪与空气，使冰淇淋更加丰富口感。
烤箱（中型）
中型烤箱是家庭厨房中的重要一员，它不仅可以进行日常的蒸煮，还能提供足够空间进行大型菜肴的烘培。如是在特殊场合需要准备大量美食时，一个大容量的大型烤箱就显得尤为重要了。此外，大型烤箱通常还带有多个层次，可以同时准备不同的菜品，这对于提高餐桌上的色彩和样式变化至关重要。
厚底锡纸卷
厚底锡纸卷又名铝箔，是一种非常实用的包装材料，不仅可以防止新鲜蔬果氧化变质，还具有良好的保温性能，使得存储时间更长，同时保持蔬果新鲜。如果想要做一些零嘴或者干脆晾干蔬菜，也可使用厚底锡纸卷作为自然晾晒工具，让每一次购物都变得既卫生又方便。
