上海社会厨房餐厅装修效果图揭露误区提升生活质量

上海家庭厨房的设计误区揭秘：提升生活质量的关键在于合理布局

水池与灶台不应分开或距离过远，应设计在同一操作流程线上，以便洗涤后直接烹饪。2. 水池或灶台不能被安置在角落，需留有至少40厘米的侧面空间以便操作。此自由空间可连接为工作平台，并将水池下方设洗碗机、垃圾桶，灶台下方设烤箱，以提高便利性。3. 峡型工作岛通常用于准备调理食物，而非烹饪；如果必须放置烹饪区，可仅用于烧水煲汤，其余区域使用大火力灶眼进行中餐烹制。4. 厨房台面应根据不同区域设计不同的高度，有些位置较低更适宜，如制作面点时使用10厘米降高台面。但橱柜高度变化不可过多，以保持整体美观尤其是在小型厨房中。5. 灶台宜靠近外墙，便于油烟机安装；窗户旁边则适合调理台，让操作者享受自然光和风景。6. 吊柜底柜均采用对开门形式，最常用物品存放在70-185厘米高处舒适存储区内，吊柜距地145厘米最佳，可以改为气压门，对开抽屉深度40厘米最合适；底柜采用大抽屉简化取物过程。7. 冰箱宜定位于离门最近位置，便于食品入冰箱及取出处理，同时配备操作台进行简单加工。在形成正三角形工作区时，最省时省力的配置。8. 餐桌应避免紧邻灶台，为良好就餐环境保留空间，可以通过滑动门将餐厅与厨房融合，但炒菜时关闭以独立空间作业。9. 电器不宜内置，全放在橱柜中维持整齐划一，将冰箱、电器等放入易打开之处，推拉门可解决狭小空间问题。