我来告诉你微波杀菌的原理是怎么回事
微波杀菌的原理其实挺简单的。首先，你得知道微波是一种非离子化辐射，它可以穿过很多物质，比如玻璃、塑料和陶瓷，但不能穿透金属，因为金属会吸收微波能量。
当你把食物放入微波炉里时，微波炉会发射出大量的高频电磁波，这些电磁波被称为“微波”。这些电磁波在食物内部产生热量，主要是通过对水分子的作用来实现这一效果。因为水分子本身就是一种很好的导电体，当它遇到高频率的电磁场时，就会旋转起来。这一旋转过程中，水分子之间发生碰撞，从而将能量传递给了周围的分子，使得它们也开始运动，并最终导致整个食物加热。
所以说，微rowave杀菌（或叫做消毒）是通过加热达到目的。因为细菌等生物都是在一定温度下才能存活和繁殖，而我们只需要让它们处于超越生存温度范围的情况下就可以有效地消灭掉它们了。当食品被加热到适宜的温度后，即使再冷却，也不会再有细菌复苏，这样就达到了杀死或者抑制细菌生长的效果。
简而言之， 微wave kill bacteria by heating them up to a point where they cannot survive. It's all about the heat, baby!
