怎样使用微波炉-微波烹饪艺术从入门到精通
微波烹饪艺术：从入门到精通
在现代厨房中，微波炉已经成为不可或缺的家电之一。它以其快速、节能的特性，赢得了众多家庭主妇和忙碌工作人员的心。然而，对于许多人来说，如何正确使用微波炉仍是一个谜题。在这篇文章中，我们将教你怎样使用微波炉，以及一些实用的烹饪技巧，让你的每一次尝试都能成功。
第一步：选择合适的容器
选择合适的容器是开始之前最重要的一步。首先，你需要确保所选容器能够承受高温，并且不会因为加热而破裂。如果你打算用塑料或纸质盒子，那么一定要确保它们被设计用于在微波炉内加热。如果不确定，可以选择专为此目的制造的耐高温餐具。
第二步：测量食物和液体
为了避免过度加热或者食物未完全煮熟，最好事先预估食物需要多少时间来完成加热。这可以通过参考食品包装上的指示，或根据自己的经验来决定。在加入任何液体时，要注意不要超过容器边缘，以防止溢出。
第三步：设置定时和功率
根据所选菜肴类型调整功率级别是很关键的。对于蔬菜、肉类等，可以使用较低功率进行快速加热；而对面包、水果等则应采用较低功率，因为它们容易变硬或变得难吃。此外，不同大小的食物也可能需要不同的时间，所以请记住查看并遵循“计时”功能。
第四步：转动盘子（如果有）
有些大型食品如全鸡或者排骨，如果放在一个圆形盘上，则会均匀地发挥作用。但对于小块切片，如番茄酱，这些就不需要旋转了，因为他们会自己分散均匀地分布在整个餐盘上。
第五步：检查是否熟透并调味品添加
一旦计时结束，请立即关掉设备，并用橡胶手套取出餐盘，以防触电。当打开密封盖子后，如果发现某些部分没有达到预期温度，可重新放回微波炉再次加热至完成状态。此外，在最后阶段，你可以根据个人口味添加盐、胡椒粉甚至其他调味品以增加风味。
实际案例：
烤鲜鱼：
将一条已清洗干净的大鲫鱼放在一个耐高温的小碗里，将几片新鲜柠檬切碎撒在鱼身上，然后用少量橄榄油淋湿整只鱼，再放入预设好的数字按键下进行5分钟左右自动编程直至完全熟透。
蒸饭：
在一个大锅里加入足够量水，与米粒混合，用小勺把米颗粒挤压成厚薄相间层状，然后覆盖锅盖，用绳子固定密封，直接放进箱内3-4分钟，即可享用香软又不粘稠的蒸饭。
快速煮蛋：
将鸡蛋倒入深平底锅中，将火力开到最高级别，每个1.5分钟左右即可轻松制作出半生不熟至完全煮熟各个程度的一个以上鸡蛋，只需按下单独按钮即可无需停留监控，它们就会自行完工。
总之，无论你是初学者还是老手，都应该不断探索新的方法来提高自己的烹饪技巧。而且，不要忘记始终保持安全意识，比如远离孩子，一定要注意操作规程，同时确保所有材料都是安全有效使用。在这样做下去，你将逐渐成为一名真正懂得怎样使用微波炉的人。
