微波炉烤鸡腿的诱人秘籍
选择新鲜鸡腿，去皮后用盐、黑胡椒和香料调味，这样做可以让烤制后的鸡肉更为鲜美。新鲜的鸡腿不仅肉质紧实，而且色泽红润，更适合在微波炉中快速烘焙。
在微波炉中使用专用的烤盘或耐高温平底锅，将调味好的鸡腿均匀铺开。为了防止食物干燥，可以在上面撒上少量橄榄油或者黄油，使其更加嫩滑。
设置适当的加热时间和功率，通常建议以每分钟800-1000瓦的功率进行加热，每隔5-7分钟转动一次，以确保鸡腿表面的风味均匀分布，并避免过度焦糊。这一步骤需要根据实际情况及时调整时间和功率，以达到最佳效果。
微波炉中的温度控制非常精细，如果设置了太高的温度可能会导致外层迅速煮熟而内部仍然保持原来的冷涩状态。在烹饪过程中，要注意观察并根据实际情况进行调整，以保证整块鸡腿都能达到同一水平的熟透。
烧制完成后，让微波炉里的食物稍作静置几分钟，这个步骤对于让肉汁重新分配至整个肉体格非常重要。此时可以将剩余汁液倒出，用来制作酱汁或作为蘸酱，同时也可以再次加入一些蔬菜片如洋葱、胡萝卜等一起回锅，即可制作出既美观又营养丰富的小吃。
