车间排水系统地沟犹如一条生命之脉紧邻不锈钢加工的工厂它们共同编织着工业大舞台上的水流交响曲
在食品加工车间，排水系统的地沟地漏盖板扮演着至关重要的角色。它们不仅要确保生产区域的卫生和清洁，还要防止严重的积水、渗漏和污染物问题，这些问题一旦发生，可能会引发霉菌和虫害的问题，从而威胁食品安全。外部的虫害和老鼠等也可能通过下水道进入车间，因此设计合理的排水系统是保障生产安全的关键。
在地沟地漏盖板方面，卫生要求非常高。首先，材料必须采用304不锈钢，以确保耐腐蚀性；其次，焊接工艺要求平焊，不允许搭接焊缝，以保持表面光滑；再者，表面处理需要经过酸洗钝化或高温钝化，并且进行退磁处理，以达到更高标准。
此外，还有几个关键点需要注意：第一，要确保水封高度至少5厘米，并且所有部件都可以拆卸以便内部清洗；第二，无论是地漏还是水槽，其底部都不应存有积水，而且边缘需填充以防变形并保护地坪免受损坏；第三，对于盖板，也同样采用满焊工艺，不允许点焊，每个转角都需为圆弧型，便于清洁。
线性地沟设计也有其优势，即便不是越宽越深，它们仍能提供良好的排水性能，同时减少了污染面积和清洁面积，有助于节约成本。此外，在制作过程中，可在两侧及内部加强筋灌浆，以增强结构稳定性，并带有支撑腿可调节高度方便施工。此后，将不锈钢地沟放入位置，上下找平固定，再将边沿与周围的地面补齐完成整个安装工作。而线性的排水方式则保证了流畅无阻，为满足高卫生要求的地方使用尤为适宜。此外，该类产品主要由1.5毫米厚度不锈钢板制成，其底部为尖型设计，可选择是否覆盖上方排水口。
