微波炉电子杀菌除味连续式无缝消毒
微波电磁杀菌除味，连续式无缝消毒！微波频率在300兆赫至300千兆赫之间，产生强烈的交变效应，使得介质中的极性分子排列取向变化，从而转化为热能，促进温度升高。这种双重作用的杀菌机制既包括了热效应，即通过生物细胞内部水分和其他物质发生剧烈运动引起温度上升，最终导致蛋白质变性、结构破坏，从而失去生理活性；也包括非热效应，即通过改变生物体内排列状态、影响电荷分布和离子流动，干扰细胞新陈代谢功能，或直接影响核糖核酸与脱氧核糖核酸的稳定性。
这种独特的杀菌方式能够在较低温度（通常在70-90摄氏度）下进行，在短时间内（大约几分钟）实现效果，这使得它比传统热力方法更节能（可节省30-50%能源），且对食品营养成分和风味有着更好的保护。同时，由于其均匀处理能力，它可以确保所有部位都达到足够的消毒效果，无需长时间等待或额外操作。此外，这种技术还具有膨化作用，可用于食品加工中，以保持食材多样性的口感和品质。
