果汁生产线融合自然与化工灌装机械的鲜果处理设备
宇砚科技研发的中小型果汁饮料生产线，集成了现代化生产工艺流程，适合大学院校及生产单位的前期试验小批量生产。该线路设备包括清洗机、检果机、破碎设备、打浆机、榨汁机、过滤器、浓缩器、调配罐、大容量灭菌锅和超高温瞬时灭菌机等。
其工作流程为：首先进行清洗，然后通过检果机检查品质，再进行破碎和打浆，接着是榨汁和过滤，以此来获得纯净的原汁。之后采用不同的杀菌方式，如巴氏杀菌、高温杀菌或超高温瞬时灭菌，使产品达到食品GMP卫生条件要求。此后，无论是玻璃瓶还是PET瓶或复合袋装成品，都能根据商场零售要求进行配置。
该微型生产线能够模拟工业化杀菌、大容量均质和无菌灌装的过程，是真实反映数据并适用于各种新产品研发样品制作。它可以处理25-500公斤鲜果，每小时产出20-300公斤成品调味果汁或纯果汁饮料，可以添加多种口味调味剂。
设备参数如下：1. 原材料为新鲜水果；2. 终端产品可选择玻璃瓶、PET瓶或复合袋；3. 加工能力从25到500公斤/小时，不同型号配置不同；4. 回报期短且投资少；5. 有效投入与产出取决于废物比例（如核皮）以及添加剂数量；6. 杀菌方式灵活选择巴氏、高温或者超高温方法；7. 储存方式有无菌储存罐以及大容量卧式储存罐选项；8. 终端包装也可定制200ml至500ml的不同规格。
