父母让我看他们做我爸妈教我做饭的那些日子
我爸妈教我做饭的那些日子
记得小时候，每当周末，家里总会弥漫着诱人的香味。母亲忙碌地在厨房里翻滚、切割，而父亲则负责火候的调节，他总是那么专注，仿佛整个世界都只有这个炖锅和他。他们让我坐在旁边，看着他们做饭的每一个细节。
“父母让我看他们做”，这句话不仅仅是一个简单的动作描述，它背后藏着的是一段温馨而又充满智慧的家庭教育故事。在那个年代，没有什么叫“亲子活动”，但我们却学会了最基本的人生技能——烹饪。
我的母亲，一位真正的大师级厨师，她的手法熟练到让人瞠目结舌。她能用几下手指轻巧地将蔬菜剁碎成泥，再迅速加入鸡蛋和面粉，快速搅拌出光滑如水的一致面团。我还记得她教我的第一个秘诀，那就是如何使面团变得柔软而且不会过于干燥，这对制作美味的小笼包至关重要。
父亲，则是一位掌握火候大师。他总是在炒菜时，我可以听到他的声音，从低沉到高声，然后再回到平静，是他在调整火力。有时候，他会转身对我说：“你看，这个火力要恰到好处，不然就焦了。”他的话语中透露出一种深邃的智慧，就像生活中的许多事情一样，不是强制命令，而是通过示范来传递知识，让人自然而然地去理解和学习。
那些年，我学到了很多，但更多的是感受。那份热情，那份耐心，那种无私地把知识传递给下一代的情怀，都深深刻印在我的心里。现在，当我站在自己的小灶台前，将这些经典技艺应用于自己的生活时，我明白，“父母让我看他们做”不仅是一种技术上的继承，更是一种文化与爱意的延续。这是我童年的回忆，也是我成长路上宝贵的一课。
